Confermate e rinnovate cinque commissioni uniche nazionali Cun di filiere rappresentative dell’agroalimentare. Sono stati firmati i decreti direttoriali delle Cun Conigli, Suini da macello, Suinetti, Tagli, Grasso e Strutti con i quali sono stati recepite le ultime disposizioni finalizzate a garantire una maggiore trasparenza nelle relazioni contrattuali tra gli operatori di mercato e nella formazione dei prezzi.
Con i nuovi decreti scatta una verifica dell’effettiva rappresentatività delle parti attraverso la raccolta di deleghe dei loro associati e la ripartizione dei commissari. E’ stato anche deciso di avvalersi di una quotazione unica a livello nazionale con l’elaborazione di un prezzo indicativo unico, con la sospensione delle rilevazioni autonome delle borse merci per i prodotti trattati dalle Cun.
La Coldiretti valuta positivamente le nuove Cun, che rappresentano un punto di riferimento per il mercato evitando la frammentazione delle quotazioni. Inoltre i decreti spingono verso una maggiore trasparenza dei prezzi. Ora si attende l’avvio delle Cun nelle filiere lattiero-caseario, grano, riso e carni bovine.