Degustazioni, bruschette e assaggi per tutti i clienti del mercato di Campagna Amica. Sabato 29 ottobre 2016, in piazza del Carmine a Pavia dalle 7.30 alle 12.30 si svolgerà la "Festa dell'olio": grazie alla partecipazione dell'azienda agricola Sanmarco di Civitanova Marche (Macerata) anche i pavesi potranno assaggiare l'olio nuovo, appena arrivato dal Centro Italia.
Il prossimo, infatti, sarà un intero weekend dedicato lungo tutto lo Stivale al prodotto simbolo della dieta mediterranea, l'olio extravergine di oliva. Sta arrivando infatti l’olio nuovo, e per aiutare i consumatori a fare scelte di acquisto consapevoli la Coldiretti promuove nei mercati di Campagna Amica di tutta Italia iniziative di conoscenza con spremiture dal vivo, degustazioni guidate e consigli per riconoscere il vero Made in Italy dalle etichette ma anche per fare le giuste scelte di abbinamento con i piatti serviti a tavola.
Anche Pavia partecipa all'iniziativa, che porterà nei mercati degli agricoltori un prodotto apprezzato anche nella nostra Regione. Secondo le ultime analisi di Coldiretti, elaborate sulla base dei dati Ismea/Unaprol, la produzione lombarda 2016 dovrebbe andare oltre le 627 tonnellate come l’anno scorso, mentre in quasi tutto il resto d’Italia si prevedono cali dal 17 al 45 per cento. Con 700 mila alberi e 2.000 ettari a uliveto, la Lombardia può contare su oltre 1.900 aziende olivicole e su una trentina di frantoi distribuiti fra le province di Brescia, Bergamo, Como, Lecco, Varese, Sondrio e Mantova. Le DOP sono 2 (Laghi Lombardi e Garda), mentre ci sono 7 le varietà autoctone.
L’olio d’oliva lombardo viene esportato in Germania, Francia, Stati Uniti, Giappone ed Emirati Arabi. La Lombardia – conclude la Coldiretti – vanta due record: con 24 milioni di litri è la regione che consuma più olio in Italia ed è il territorio con l’olio più settentrionale, prodotto in Valtellina da piante che si trovano sopra il 46esimo parallelo nord, la stessa latitudine di parte del Canada e di alcune regioni della Mongolia centrale.
