7 maggio ’15 Cs-20_2015_05_07
Expo in città, il vino dell’Oltrepò Pavese
sposa il cioccolato di Davide Comaschi
Domani, venerdì 8 maggio, a Milano le aziende di Coldiretti Pavia
saranno sulle piattaforme galleggianti dei Navigli Lombardi in Darsena
Dopo aver portato 150 esperti e giornalisti stranieri al Castello Sforzesco di Vigevano e dopo aver fatto incontrare per la prima volta il vino dell’Oltrepò Pavese con il cioccolato della Pasticceria Martesana di Milano, ora il progetto “Acqua bella e buona” di Navigli Lombardi e Coldiretti Pavia porta le aziende vitivinicole oltrepadane nel cuore della movida milanese. Domani, venerdì 8 maggio, sulle piattaforme galleggianti allestite dai Navigli, infatti, il campione mondiale di pasticceria e cioccolateria Davide Comaschi abbinerà le sue più dolci creazioni ai vini dell’Oltrepò.
Dalle 18 alle 21 in Darsena ci sarà una speciale taste experience: le migliori etichette delle aziende agricole “Eredi Cerutti Stocco” di Zenevredo e “Il Torrino” di Stradella si sposeranno col cioccolato del maestro pasticcere, campione del mondo di cioccolateria nel 2013 e di pasticceria nel 2014 che in Darsena domani sera porterà anche la pralina con cui ha vinto il campionato del mondo. «Le potenzialità del turismo lungo le vie d’acqua e nei territori limitrofi sono davvero ampie, così come i risvolti per l’economia locale – spiega Wilma Pirola, presidente di Coldiretti Pavia – Questo intende realizzare il progetto “Acqua bella e buona”, legato alle produzioni di eccellenza della nostra agricoltura».
L’iniziativa di domani sulla Darsena rientra nel progetto “Acqua bella e buona” realizzato da Navigli Lombardi in collaborazione con Coldiretti Pavia. Il progetto s’inquadra nel contesto delle azioni di valorizzazione del territorio del Sistema Navigli, promuovendo itinerari nella storia, nell'arte e tra le eccellenze enogastronomiche tra i Navigli Grande, Bereguardo e Pavia ed il fiume Ticino, che a tutti e tre i Navigli dà l'acqua. «Anche oggi come nei secoli passati l’acqua dei Navigli contribuisce a fare del territorio pavese una realtà di eccellenza nel settore agroalimentare, oltre a costituire un asset fondamentale nella valorizzazione turistica della nostra provincia – sottolinea Rodolfo Mazzucotelli, direttore di Coldiretti Pavia – E questo sarà anche uno dei punti di forza per Expo 2015: per l’impronta che vi ha lasciato Leonardo da Vinci, per il grande patrimonio culturale e per l’eccellenza delle produzioni agroalimentari che nascono sulle sponde dei Navigli Lombardi, l’appeal di questo territorio non teme confronti». Le aziende di Coldiretti Pavia saranno sulla Darsena fino a domenica 10 maggio.
