Coldiretti Brescia sarà tra i protagonisti della Sagra del Contadino di Mairano, dal 20 al 22 settembre 2019, con il convegno "La rivincita degli onnivori. Gli italiani tornano a mangiare carne".
Appuntamento venerdì 20 settembre, alle 18.30 presso la sala consigliare del Comune di Mairano, per approfondire insieme a istituzioni ed esperti del settore un tema chiave dell'economia agricola bresciana, quello degli allevamenti e del consumo di carne.
Tra i relatori del convegno, moderato da Luca Riva e Sara Prandelli:
- Igor Zacchi, sindaco di Mairano;
- Daniela Zatti, biologa nutrizionista;
- Carlo Bresciani, presidente vicario nazionale Federazione Italiana Cuochi;
- Fabio Rolfi, assessore all'Agricoltura, Alimentazione e Sistemi Verdi
della Regione Lombardia; - Davide Lazzari, presidente Giovani Impresa Coldiretti Brescia;
- Primo Cortellazzi, presidente Consorzio Lombardo Produttori Carne Bovina;
- Mario Crescenti, presidente Distretto Filiera Avicola Lombarda
e vicepresidente Unaitalia; - Alfredo Tomasoni, componente CUN - Commissione Unica Nazionale suinetti.
Scarica la locandina del convegno di Mairano.